طريقة عمل شوربة الخضار باللحم والشوفان جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كوب بازيلا خضرا
- 1 كوب فاصوليا خضرا
- 1 كوب جزر، مقطع
- 1/2 كوب ذرة
- 250 غرام لحم، مقطع شرائح ومسلوق
- 3 ملعقة كبيرة شوفان
- 3 ملعقة كبيرة شعيرية، حروف
- 1/4 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 2 حب هيل
- 1 ورقة غار
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 1 يوضع الزيت واللحم في قدر على النار ويقلب ثم يضاف اليه الخضار كلها والبهارات وتترك على النار لمدة ربع ساعة الى ان تنضج الخضار.
- 2 في هذه الاثناء، تحمر الشعيرية ثم تضاف الى اللحم والخضار ويضاف معها الشوفان والماء.
- 3 تترك الشوربة على النار الى ان تكثف مائها ثم تقدم ساخنة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
